IOException: Not enough space on diskНа диске закончилось свободное место.
Проверьте свободное место на диске C:
Удалите ненужные файлы и программы
Перенесите .minecraft на другой диск через настройки лаунчера
Удалите старые миры из .minecraft/saves
Очистите скриншоты из .minecraft/screenshots
Очистите корзину Windows