Outdated server! / Outdated client!Версия Minecraft у вас и на сервере различается.
Узнайте точную версию сервера у администратора
В лаунчере выберите эту же версию Minecraft
Установите тот же загрузчик модов (Forge/Fabric) той же версии
Установите точно те же моды что и на сервере
Запустите игру и подключитесь заново